Cómo mantener una lechuga fresca por más tiempo: 8 prácticos consejos

como mantener una lechuga fresca

La lechuga nos sirve para un montón de cosas: desde un rica ensalada hasta un baño para conciliar el sueño. Por eso y más, vale la pena como mantener una lechuga fresca por más tiempo. ¿También te ha pasado que esta hortaliza se te marchita en poco tiempo? Hoy te decimos cómo puedes conservarla verde y fresca por más tiempo. ¡Sigue estos 7 consejos! Te puede interesar: Tipos de lechuga que puedes usar para tus ensaladas y deliciosas recetas

Como mantener una lechuga fresca por más tiempo

HOJAS: ENTERAS O CORTADAS

Beneficios de la lechuga para dormir

No importa de qué tipo sea: aprende como mantener una lechuga por más tiempo para aprovecharla mucho más. (Foto: Getty Images)

  • Para que se mantenga fresca, es importante mantener las hojas enteras, en lugar de cortarlas.
  • Lava las hojas bajo el grifo con agua fría y una por una. No las dejes húmedas: después de lavarlas, procede a ser una por una con servilletas de papel.
  • Si necesitas recortarlas y después refrigerar, usa un cuchillo de plástico en lugar uno de metal, pues así se retrasará el proceso de oxidación.
  • Y ojo: nunca la mantengas en remojo, es mejor lavar, secar y almacenar para que dure más.

No te pierdas: ¿Qué frutas y verduras sí van en el refrigerador? Descubre cómo organizarlo

REFRIGERACIÓN

coo mantener una lechuga fresca

Mucho ojo donde guardas la lechuga dentro del refrigerador. (Foto: Getty Images)

  • Es importante que almacenes la lechuga SIEMPRE dentro del refrigerador.
  • ¡Pero no en cualquier parte! Las hortalizas necesitan una temperatura adecuada, por lo que deben ir en el cajón de las hortalizas, lugar donde esté los suficientemente fresco pero no frío.
  • Tampoco pongas la lechuga dentro del refrigerador cerca de alimentos que desprendan gas etileno, como el plátano, los jitomates o las manzanas, pues aceleran su deterioro.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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