Haz platillos más ligeros y nutritivos

Haz platillos más ligeros y nutritivos

Tips para cocinar más sano
Sencillos tips para cocinar más sano.

Hacer tus platillos más ligeros y nutritivos sí es posible… ¡y muy sencillo!

– Empieza siempre tus comidas con una ensalada.

– Si eres intolerante a la lactosa, sustitúyela con productos como el tofu (queso de soya), leche de almendras, soya o arroz en tus preparaciones.

– Usa yogur griego en vez de quesos suvaes o crema; así reducirás la grasa.

– No frías tu comida, mejor hornéala. El truco está en empanizar normalmente la comida, rociarla con un aceite en spray y hornearla por 20-30 minutos. Te quedará crujiente y con menos grasa.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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