Puré de papa para cena navideña y de fin de año

Avatar Alejandra Castillo | diciembre 24, 2018

 

El puré de papa es un clásico de las guarniciones para cenas navideñas y de fin de año, además es una excelente opción para algo fácil y rápido de preparar, solo necesitas seguir nuestra receta.

Además de ser delicioso el puré de papa es ideal para complementar t cena, pues va muy bien con las carnes, en especial las rojas. Y como si esa razón no fuera suficiente, la papa aporta grandes valores nutricionales a tu cena como ácido fólico y hierro.

Ingredientes

  • 4 papas hervidas
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de mantequilla
  • Sal y pimienta para sazonar
  • Cebollín picado

Preparación

  1. Retira la cáscara de las papas con una cuchara.
  2. Tritura las papas.
  3. En una sartén coloca la mantequilla.
  4. Mientras la mantequilla se derrite, agrega las papas trituradas.
  5. Mezcla bien y espera unos minutos.
  6. Sazona.
  7. Agrega la leche.
  8. Mezcla y deja cocinar.
  9. Decora con cebollín y listo.

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