El puré de papa es un clásico de las guarniciones para cenas navideñas y de fin de año, además es una excelente opción para algo fácil y rápido de preparar, solo necesitas seguir nuestra receta.
Además de ser delicioso el puré de papa es ideal para complementar t cena, pues va muy bien con las carnes, en especial las rojas. Y como si esa razón no fuera suficiente, la papa aporta grandes valores nutricionales a tu cena como ácido fólico y hierro.
Ingredientes
- 4 papas hervidas
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de mantequilla
- Sal y pimienta para sazonar
- Cebollín picado
Preparación
- Retira la cáscara de las papas con una cuchara.
- Tritura las papas.
- En una sartén coloca la mantequilla.
- Mientras la mantequilla se derrite, agrega las papas trituradas.
- Mezcla bien y espera unos minutos.
- Sazona.
- Agrega la leche.
- Mezcla y deja cocinar.
- Decora con cebollín y listo.
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