Hot cakes de avena: 3 recetas deliciosas para disfrutarlos también como un postre

Los hot cakes también pueden disfrutarse después de la comida

Hot cakes de avena, plátano y chocochips

Ingredientes:

  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 1 plátano maduro
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de leche, de origen animal o vegetal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Media taza de chocochips
  • Mantequilla para engrasar la sartén

Instrucciones:

1. En una licuadora, mezcla la avena, el plátano, los huevos, la leche, el polvo de hornear y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea y suave.

Calienta una sartén a fuego medio y engrásala mantequilla.

3. Vierte porciones de la mezcla en la sartén caliente para formar los hot cakes y añade a cada uno un puñito de las chispas de chocolate. Cocina durante 2-3 minutos por lado o hasta que estén dorados.

4. Sirve los hot cakes calientes con tus toppings favoritos como frutas frescas, miel, yogurt o nueces.

Hot Cakes de Avena y Manzana

Ingredientes:

  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 1 manzana rallada
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de miel o azúcar
  • Mantequilla para engrasar la sartén

Instrucciones:

1. En un bowl, mezcla la avena, la manzana rallada, los huevos, la leche, el polvo de hornear, la canela y la miel o azúcar, hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Calienta una sartén a fuego medio y engrásala ligeramente con mantequilla.

3. Vierte porciones de la mezcla en la sartén caliente para formar los hot cakes. Cocina durante 2-3 minutos por lado o hasta que estén cocidos por dentro y dorados por fuera.

4. Sirve los hot cakes con rodajas de manzana fresca, un toque extra de canela y un poco de jarabe de maple.

Hot Cakes de Avena y Yogurt

Ingredientes:

  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 1 taza de yogurt natural sin endulzar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal
  • Mantequilla para engrasar la sartén

Instrucciones:

1. En un bowl, mezcla la avena, el yogurt, los huevos, el polvo de hornear, el extracto de vainilla y la pizca de sal hasta obtener una mezcla uniforme.

2. Calienta una sartén a fuego medio y engrásala con mantequilla.

3. Vierte porciones de la mezcla en la sartén caliente para formar los hot cakes. Cocina durante 2-3 minutos por lado o hasta que estén dorados y firmes.

4. Sirve los hot cakes acompañados de tu fruta preferida, un toque de miel o jarabe de maple, y una cucharada de yogurt adicional.

Estas recetas de hot cakes de avena ofrecen opciones deliciosas y saludables para disfrutar en el desayuno o en cualquier momento del día. ¡Disfruten!

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