Hacer de comer todos los días, a veces, se puede convertir en un dolor de cabeza, porque no siempre fluyen las ideas, por eso aquí te dejamos cinco deliciosas recetas para que sepas qué hacer de comer hoy con carne asada.
Recetas de carne asada para saber qué hacer de comer hoy
Tips para saber qué hacer de comer
Ya no sufras porque no sabes qué hacer de comer, checa estos consejos para planear tu menú de toda la semana.
- Planifica tu menú semanal con anticipación y haz una lista de la compra con los ingredientes que necesitas.
- Aprovecha los productos de temporada, que son más frescos, económicos y nutritivos.
- Incluye en tu dieta alimentos de todos los grupos: cereales, legumbres, verduras, frutas, lácteos, carnes, pescados, huevos, frutos secos y aceite de oliva.
- Elige preferentemente alimentos integrales, que aportan más fibra, vitaminas y minerales.
- Cocina con métodos sencillos y saludables, como el vapor, el horno, la plancha o el salteado.
- Evita el consumo de alimentos procesados, fritos, azucarados o con mucha sal.
- Bebe agua en abundancia y limita el consumo de bebidas alcohólicas, refrescos o zumos envasados.
- Come despacio, masticando bien los alimentos y disfrutando de cada bocado.
- No te saltes ninguna comida y respeta los horarios de desayuno, comida, merienda y cena.
- Si te apetece comer algo entre horas, elige opciones saludables como una pieza de fruta, un yogur, unas nueces o una barrita de semillas.
Esto es lo que debes saber para que la carne asada quede perfecta
Elige una pieza de carne de calidad, grande y jugosa, como el solomillo, el lomo bajo o la tira de asado.
Saca la carne del refrigerador al menos dos horas antes de asarla, para que esté a temperatura ambiente y libere sus jugos.
Marina la carne asada con especias e ingredientes de tu gusto, para darle más sabor y jugosidad.
Coloca la carne en la parrilla y ásala por ambos lados, sin cortarla ni pincharla, para que conserve sus jugos.
Ajusta el tiempo y la temperatura de cocción según el grosor y el punto de la carne que prefieras.
Deja reposar la carne unos 10 minutos antes de cortarla y servirla, para que se concentren sus sabores
