Albóndigas de pescado en salsa verde

Promedio 3 / 5. Votos: 7

Ingredientes

  • 1/2 kg de filetes de pescado molido
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de harina
  • Sal al gusto
  • 2 cucharadas de pan molido
  • 1 frasco de salsa de tomate
  • 1/2 taza de cilantro o perejil

Instrucciones

  1. Mezcla el pescado con el huevo, la harina, la sal y el pan. Forma pequeñas albóndigas. Reserva.
  2. Aparte licua la salsa con el cilantro. Hierve la salsa con dos tazas de agua y, al estar burbujeando, incorpora todas las albóndigas.
  3. Permite que se cocinen.
  4. Sirve y decora con hojitas de cilantro o perejil.

    Las albóndigas de pescado en salsa verde son una de los guisados más prácticos que puedes encontrar. Toma nota de los ingredientes que requieres para hacer esta delicia y ¡a cocinar!

    Te interesa: Las 5 recetas de filete de pescado más ligeras y nutritivas

    El pescado en la cocina mexicana

    Los platillos más característicos de la cocina mexicana son los guisos o guisados, los cuales están hechos con base en carne de res, pollo, pescado y mariscos, acompañados de muchas verduras y hortalizas como las calabazas, papas, chícharo, zanahorias, pimientos, entre otros.

    Muchos de estos guisados también se caracterizan por las ricas salsas de jitomate o tomate, en su mayoría sazonadas. ¿Quién no recuerda el gran sazón de mamá o de su abuelita al probar un rico guiso?

    Conoce más recetas con pescado en Cocina Fácil, tan deliciosas como estas albóndigas de pescado en salsa verde

    Josselin Melara

    Compartir
    Publicado por:
    Josselin Melara

    Contenido reciente

    • Salud y nutrición

    ¿Qué puedo comer si tengo colitis?

    Muchos alimentos podrían causarte inflamación, por eso contestamos la pregunta: ¿qué puedo comer si tengo colitis? “Qué puedo comer si…

    1 hora atrás
    • Recetas de Cocina

    Te decimos cómo hacer una deliciosa paella paso a paso

    La paella nos encanta por muchísimas razones: además de ser un platillo ideal para compartir, combina sabores que la hacen…

    4 horas atrás
    • Salud y nutrición

    Limpia tus riñones con estos deliciosos jugos naturales

    Cuida tu salud y conoce los jugos para limpiar los riñones, mismos que te ayudarán a conservar en buen estado…

    9 horas atrás
    • Salud y nutrición

    Los alimentos que te hacen sentir bien

    Conoce las propiedades de los alimentos saludables que te ayudan a prevenir malestares, problemas de salud y enfermedades, ¡checa cuáles…

    11 horas atrás
    • Salud y nutrición

    Beneficios de cocinar con aceite de aguacate

    ¿Ya sabes para que sirve el aceite de aguacate? Este es realmente versátil dentro y fuera de la cocina: Además…

    13 horas atrás
    • Recetas de Cocina

    Enamórate de estas 23 recetas vegetarianas

    Aunque no estés lista para dejar la carne, estas 23 recetas vegetarianas te encantarán. Ser vegetariana puede ser todo un…

    18 horas atrás