¿Necesitas cargarte de mucha energía el día de hoy? Nada como estas barras de proteina caseras, que con su combinación de chocolate y chía, te llenarán de mucha vitalidad. Sigue leyendo y aprende a prepararlas.

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Propiedades de la chía 

• Estas semillas son altas en Omega 3 y fibra, por lo que ayudan a estabilizar el azúcar en sangre, mejoran la digestión y reducen el colesterol.
• También son ricas en antioxidantes que nos protegen de los radicales libres, el envejecimiento y el cáncer, sin olvidar que tienen una fuente importante de calcio, manganeso y fósforo.
• También el Omega 3 es benéfico para la salud del cerebro así como para prevenir la artritis y las enfermedades del corazón. 
• Si las consumes de manera cotidiana te ayudarán a mejorar tu digestión, pues regulan la función intestinal ya que tienen gran cantidad de fibra. 
• No contienen gluten, así que son ideales para las personas celíacas. 
• Son muy recomendables para diabéticos porque previenen los picos de azúcar en sangre. 
• Son una gran fuente de proteínas para los vegetarianos, ricas en triptófano – un aminoácido que regula el apetito, el sueño y mejora el estado de ánimo. 
• Disminuye la inflamación crónica en un 40% aproximadamente. 

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas con chía, tan deliciosas como estas barras de proteina caseras. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor