Barras de waffles bañadas de chocolate

Promedio 3 / 5. Votos: 1

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 ½ taza de leche
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 cda. de aceite
  • 1 cda. de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina
  • ¼ de taza de azúcar
  • 1 cda. de polvo para hornear
  • ¼ de cda. de sal
  • 1 taza de chispas de chocolate y grajeas de diferentes colores

Instrucciones

  1. Bate en un tazón los huevos, leche, mantequilla y vainilla.
  2. En otro tazón cierne la harina, azúcar, polvo para hornear y sal. Agrega poco a poco los líquidos
  3. y con un batidor de globo integra todo perfectamente hasta que se deshagan todos los grumos.
  4. Con ayuda de una máquina de waffles cocina la masa en su totalidad. Corta tiras de waffles
  5. y reserva.
  6. Derrite en el microondas el chocolate en intervalos de 5 segundos. Sumerge las tiras de waffles por la mitad y decora con chispas de azúcar o chocolate.

    Los waffles pueden prepararse de muchas maneras, y también pueden ser un rico postre. Te presentamos unas ricas barras de waffles bañadas de chocolate, perfectas para consentirte después de la comida.

    Te interesa: Brownie de chocolate con coliflor

    Curiosidades sobre los waffles

    • El 25 de marzo se celebra, a nivela mundial, el Día del Waffle. Esta tradición comenzó en Suecia. ¡Celébralo preparando tu receta favorita!
    • La palabra waffle se deriva del alemán antiguo “wafel”, que significa “tejido” y “panal de abeja”, que se relaciona con la figura que posee el waffle.
    • Otra teoría señala que su nombre proviene de Vårfrundagen (Día de Nuestra Señora), que en sueco suena como Våffeldagen (Día de la galleta). Ambas celebraciones se dan el mismo día.
    • Su forma tridimensional cuadrada permite que la mantequilla derretida y la miel permanezcan en el mismo lugar de forma uniforme.
    • A diferencia de los hotcakes, la consistencia de los walles es crujiente
    • Los waffles son los responsables de la creación de los tenis Nike, puesto que Bill Bowerman, su creador,  colocó caucho líquido en la wafflera de su esposa, con la intención de diseñar unos tenis muy ligeros.
    Josselin Melara

    Compartir
    Publicado por:
    Josselin Melara

    Contenido reciente

    • Recetas de Cocina

    Jugo verde detox para bajar de peso

    Al menos una vez al año debes hacer una dieta desintoxicante que le permita a tu cuerpo depurar lo que…

    7 mins atrás
    • Tips de Cocina

    Tips para comprar carnes y lácteos y ahorrar dinero

    Una de nuestras preocupaciones del día a día es saber cómo gastar menos en comida. Hoy te compartimos estos tips…

    3 horas atrás
    • Recetas de Cocina

    Sandwich integral verde con panela

    Queremos que tu desayuno sea el más delicioso y saludable con este sandwich integral verde con panela. Aprende a prepararlo…

    6 horas atrás
    • Tips de Cocina

    Mascarilla de cáscara de papa para limpiar manchas

    ¿Quieres tener un cutis con una piel más suave y libre de manchas pero ya probaste de todo? Entonces no…

    18 horas atrás
    • Tips de Cocina

    Aprende este truco para tener una papaya fresca por más tiempo

    Lo sabemos: conservar la papaya fresca no siempre se puede, y esto se debe a los cambios de temperatura tan…

    22 horas atrás
    • Recetas de Cocina

    Portobellos horneados

    ¿Sin nada qué preparar para hoy? Estos portobellos horneados son tan deliciosos como fáciles. Sigue la receta para prepararlos en…

    1 día atrás