Caldo con elote y espinacas

Caldo con elote y espinacas

Rica y nutritiva

Ingredientes

[1 taza de granos de elote,1 manojo de hojas de espinaca,1 litro de caldo de pollo,Sal y pimienta al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Lava las espinacas, hoja por hoja, ponlas en un tazón con agua suficiente y unas gotas de bactericida para desinfectarlas; escúrrelas bien, pícalas y reserva.

2. En una olla calienta el caldo y cuando suelte el hervor, agrega los granos de elote y la espinaca, sazona con sal y pimienta.

3. Cocina a fuego medio hasta que los granos de elote estén cocidos, retira y sirve las porciones.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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