Ingredientes
- 1 1/2 tazas de camarón pelado y troceado
- 1/2 taza de espinaca cocida y picada
- 2 cucharadas de aceite de cacahuate o ajonjolí
- 2 tazas de mole hidratado
- 12 cazuelas de maíz
- 2 cucharadas de ajonjolí
Instrucciones
- Sofríe los camarones y la espinaca con el aceite; agrega el mole a la preparación. Rectifica la sazón.
- Coloca la mezcla en las cazuelitas. Decora con el ajonjolí y sirve.
Para lucirte al máximo en tu próxima reunión, tenemos la receta de cazuela de camarón con mole y espinaca. Con muy pocos ingredientes puedes crear platillos espectaculares.
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