Molde cremoso de cerezas al marrasquino

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Ingredientes

  • 1 L de crema para batir
  • 6 cdas. de azúcar glas
  • 6 galletas de canela
  • 1 sobre de grenetina
  • ¼ taza de agua
  • 1 frasco de cerezas marrasquino, escurridas

Instrucciones

  1. Bate la crema con el azúcar hasta que montes picos y doble su tamaño.
  2. Hidrata la grenetina en el agua, disuélvela a baño María. Sin dejar de batir añádela a la crema poco a poco.
  3. Coloca las galletas en un molde y vacía la mezcla. Distribuye las cerezas, refrigera dos horas y sirve.
  • 20m
  • 6 porciones

¿Quieres un postre fácil y que sea irresistible? Tienes que preparar este molde cremoso de cerezas al marrasquino, que conquistará casa uno de los paladares que lo prueben. ¡Se volverá tu favorito!

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Beneficios de las cerezas para tu salud

  • Son ricas en fibra, que ayuda a mejorar el tránsito intestinal.
  • Sus antoclaninas son compuestos que protegen los vasos sanguíneos.
  • Además, contiene monoterpenos, sustancias que evitan la formación de tumores.
  • Son un potente diurético, que
  • Contienen muy pocas calorías, lo que las hace ideales para preparar tus postres favoritos (10 cerezas, equivalentes a 50 gramos, contienen únicamente 24 calorías y 5 gramos de azúcar).
  • Son ricas en vitamina C y aminoácidos, que retrasan el envejecimiento de la piel, evitando que aparezcan arrugas y manchas.
  • Sus bioflavonoides previenen enfermedades como el herpes.
  • Aportan calcio y hierro, vitales para combatir problemas  relacionados con la osteoporosis, especialmente en mujeres en la etapa de la menopausia.
  • Debido a sus cualidades antiinflamatorias, se recomienda su consumo para disminuir el dolor muscular, la inflamación y el dolor de artritis.
  • Ayudan a la salud visual, gracias a sus betacarotenos.
  • Gracias a su alto contenido en melatonina, ayudan a fortalecer la memoria, regular el ritmo cardiaco, mejoran los ciclos de sueño y combaten el dolor de cabeza.
  • Reducen el riesgo de la diabetes.
  • Fortalecen el sistema inmune.

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas con cerezas, tan deliciosas como este molde cremoso de cerezas al marrasquino. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor

Publicaciones con esta receta:

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Publicado por:
Josselin Melara

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