Este verano prepara para ti y para tu familia una deliciosa y tradicional receta de coctel de camarón con cangrejo. ¡Te encantará!

¿Qué es?

El coctel de camarón básicamente se trata de una preparación a base de camarón limpios y generalmente crudos (también pueden estar semi cocidos), mezclados con aceite de oliva, puré de jitomate o salsa de jitomate, jugo de limón y diferentes verduras como jitomate, cebolla, cilantro, chile y aguacate.

BENEFICIOS DE COMER CAMARÓN QUE NO CONOCÍAS

Aunque no lo creas, los camarones son un alimento que tienen sus beneficios, y puedes disfrutarlos siempre y cuando midas su consumo y no haya contraindicaciones médicas.

• Es una excelente fuente de proteína magra, la cual ayuda a reparar células viejas o dañadas.
• Ayuda a generar hormonas peptídicas, las cuales regulan el azúcar en la sangre.
• Contiene minerales útiles para la activación de enzimas, tales como el zinc y el selenio.
• Aporta vitamina B12, que ayuda a la producción y buena salud de las células rojas.

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