Ingredientes
- 12 camarones grandes pelados
- 1 papa en rebanadas muy delgadas
- Aceite suficiente para freír
- 4 cdas. de aceite de oliva
- 1 1/2 tazas de arúgula
- 1 cda. de ralladura de limón
- 1 cda. de reducción de vinagre balsámico
Instrucciones
- Fríe las papas en aceite caliente hasta que se doren y consérvalas a papel absorbente.
- Asa los camarones en un sartén grande con dos cucharadas de aceite de oliva, salpimienta.
- Mezcla la arúgula con el resto del aceite de oliva, la ralladura de limón y el vinagre balsámico.
- Incorpora las tres preparaciones y lleva a la mesa.
- 4 porciones
Hoy nos pusimos muy originales en la cocina y te queremos enseñar cómo hacer los camarones con chips de papa más originales y deliciosos que hayas probado en tu vida. No te pierdas esta irresistible receta.
Te interesa: Dip de aguacate con chips de verdura
Curiosidades que debes saber
- Existen más de 2 mil especies de camarones.
- Estos se alimentan principalmente de algas y restos de peces.
- Muchas de las especies nacen machos, aunque a cierta edad se convierten en hembras.
- Las hembras pueden poner más de 1 millón de huevos a la vez.
- Mucho ojo: suelen ser un alérgeno común y causar reacciones severas en el cuerpo, por lo que debes tener cuidado con su consumo.
- Aunque tiene muy buenas propiedades, se recomienda que las personas con colesterol alto no los consuman.
Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas con camarones. Si ya sabes cómo hacer los camarones con chips de papa, descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor
Publicaciones con esta receta:
Ver Recetas:
Receta con camarones para pelar
Originales brochetas de camarón con ensalada de frijol
Ensalada de camarón empanizado con mango
Cómo hacer camarones envueltos en tocino con aderezo de durazno
Camarones empanizados con coco y salsa de mango con habanero
Camarones con salsa de frambuesa y aderezo ranch
Receta de camarones a la turca con puré de papa
Camarones al mojo de ajo con aderezo de guacamole
Ensalada con fresas y camarones
Brochetas de camarón con pesto
Arroz frito con camarón y zanahoria
Camarones con salsa de mango estilo de pico de gallo
Camarones con ensalada de lentejas
Caldo de camarón seco
Chile relleno de camarones y flor de calabaza
Camarones con coco y salsa de mango
Coctel de camarones con fresa
Chop suey receta con camarones
Camarones al mojo de ajo
Lasaña de camarones
Sushi de camarón
Sabor de mar y tierra: hot dog con camarones
Brochetas de camarón con pasta
Brocheta de camarones a la diabla con chipotle
Buenísima receta de camarones a la diabla para Cuaresma
Fideo de arroz con camarón
Ensalada de quinoa con camarón
Caldo de camarón
Conchas rellenas con flor de calabaza y camarones
Crema de haba con camarón y nopal
Camarones envueltos en papa
Tallarines con chile de árbol y camarones
Aguacate relleno de aguachile de camarón
Tostadas de camarón empanizado
Espagueti a la boloñesa con camarones al vino blanco
