Crema de apio

Ingredientes

[6 tallos de apio picados ,1/4 de cebolla ,1/2 taza de crema ,Sal y pimienta al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una cacerola a fuego bajo cocina el apio con la cebolla y 1 1/2 tazas de agua durante 20 minutos o hasta que el apio esté suave; retira.

2. Licua lo anterior con la crema para obtener una mezcla homogénea y sazona con sal y pimienta; vacía en un recipiente y deja entibiar.