Ensalada de flores con aderezo de miel y estragón

Promedio 5 / 5. Votos:

Ingredientes

  • 15 flores de calabaza
  • 10 flores de manzanilla
  • 10 flores pensamiento
  • 1 taza de arúgula
  • 3 cdas. de miel de abeja
  • 4 cdas. de aceite de oliva
  • 1 cda. de vinagre de manzana
  • 1/2 cda. de estragón picado

Instrucciones

  1. Revuelve la miel con el vinagre. Agrega poco a poco el aceite de oliva hasta integrarlo todo. Incorpora el estragón y salpimienta.
  2. En un tazón amplio, mezcla con cuidado las flores con la arúgula. Agrega el aderezo a tu gusto y sirve.

    Esta Primavera llegó con muchos sabores para tu cocina. Disfrútalos con esta ensalada de flores con aderezo de miel y estragón, ¡súper rica!

    Te interesa: Menú vegano: ensalada fattoush, receta árabe deliciosa

    Beneficios de la flor de calabaza

    • Tiene un alto contenido de vitamina C, que protege al cuerpo de la oxidación.
    • Incluye ácido fólico, indispensable para asegurar la salud fetal.
    • Posee vitaminas del complejo B, útiles en general para que se realicen adecuadamente diversas funciones del organismo.
    • Contiene potasio para ayudar a la comunicación entre los nervios y los músculos.
    • Sus hidratos de carbono brindan energía. Son el combustible natural del cuerpo.
    • Además contienen potasio, magnesio, calcio y fósforo, entre otros elementos.

    No te quedes con el antojo y prueba más recetas con flores comestibles para disfrutar la temporada

    Josselin Melara

    Compartir
    Publicado por:
    Josselin Melara

    Contenido reciente

    • Salud y nutrición

    9 Beneficios de comer gelatina que amarás

    Los beneficios de comer gelatina son tan sorprendentes como su delicioso sabor. Sigue leyendo y descubre todo lo que este…

    16 horas atrás
    • Recetas de Cocina

    10 recetas de brochetas de pollo para pasarla en grande

    Junio es el mes oficial de las parrilladas, pues comienza el verano, la temporada perfecta para disfrutar de la naturaleza…

    1 día atrás
    • Salud y nutrición

    Beneficios de la vitamina A y en qué alimentos la encuentras

    Descubre todos los beneficios que tiene la vitamina A y los alimentos que debes añadir a tu dieta para aprovecharla…

    2 días atrás
    • Tips de Cocina
    • Tips de cocina rapidos

    Tips para preparar frijoles cocidos sin que se te quemen

    Preparar frijoles cocidos para ser fácil pero la primera vez puedes tener muchas preguntas y por ello te sugerimos seguir…

    2 días atrás
    • Recetas de Cocina

    30 ensaladas saludables para cada día del mes

    ¡Una diferente para cada día! Disfruta de estas 30 ensaladas saludables que además son muy fáciles y rápidas de preparar.…

    3 días atrás
    • Salud y nutrición

    10 Razones para comer más verduras de hojas verdes

    Las verduras de hojas verde son uno de los ingredientes básicos en la mayoría de las recetas saludables y aquí…

    3 días atrás