Ensalada de pollo con mango, coco fresco y hojas verdes para ti

Ensalada de pollo con mango

Ingredientes

1 pechuga sin hueso y sin piel en fajitas
1 taza de rábanos cortados en juliana
4 corazones de lechuga
1 coco rallado
2 mangos en cubos
2 tazas de berros
4 limones
Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

Sella la pechuga en una sartén hasta que esté dorada
Corta los corazones de lechuga por la mitad
Sirve todos los ingredientes en un tazón acompañados de limones partidos por la mitad

Comidas, Ensaladas

Created by Josselin Melara on diciembre 27, 2018

Cualquier día es ideal para disfrutar de una rica ensalada, especialmente si estamos comenzando una dieta. Date gusto con esta ensalada de pollo con mango, coco fresco y hojas verdes. Sigue leyendo y descubre cómo prepararla.

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Beneficios de comer pollo

Es de fácil digestión, debido as que no estimula la producción de ácidos en el estómago ni contracciones en el intestino
Mejora el estado de ánimo y el sueño, pues su consumo incrementa la producción de serotonina en la sangre
Contiene triptofano, un aminoácido que ayuda a la formación de otras sustancias que el cuerpo necesita para su correcto funcionamiento
Contiene muy pocas cantidades de purina, causante de la producción de ácido úrico en el organismo
Es bajo en grasas y alto en proteínas, lo que lo hace ideal para estar a dieta
Contiene todos los ácidos esenciales que el cuerpo necesita

Te compartimos un par de videos de recetas de ensaladas para que te inspires en la cocina. ¡Elige tu favorita y prepárala!

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