Estrellitas marineras

Ingredientes

  • 4 filetes de pescado
  • 0.5 cup de harina
  • 2 huevos ligeramente batidos
  • 1 cup de galletas saladas molidas
  • Aceite
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Corta los pescados en forma de estrellas.
  2. Cubre las estrellas con harina, salpimiéntalas.
  3. Pásalas por los huevos y por las galletas saladas. Fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas.

¡Levante la mano quién tiene antojo de unas estrellitas marineras! Hechas a base de pescado y galletas saladas molidas, esta receta es una verdadera delicia. Esta receta es especial para tus hijos, nietos, e incluso sirve como snack una tarde de películas. Prepáralas y dinos qué tal te quedaron estas estrellitas.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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