Flan de plátano casero: receta fácil y súper deliciosa

Promedio 4 / 5. Votos: 4

Ingredientes

  • 6 plátanos Tabasco
  • 2 tazas de azúcar
  • 3/4 de litro de leche
  • 6 huevos
  • 1/4 de taza de jerez

Instrucciones

  1. Calienta 1/2 taza de azúcar a fuego bajo hasta que se forme un caramelo claro y ligero; retira y vierte en 6 flaneras.
  2. Licua la leche junto con los huevos y el resto del azúcar, agrega el jerez y los plátanos y procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Reparte lo licuado entre en las flaneras con caramelo, cúbrelas con papel aluminio y acomódalas en una charola; vierte sobre ésta un poco de agua
  4. Hornea, en horno precalentado, durante 40 minutos o hasta que el flan cuaje; saca y deja enfriar para servir.

    Sí, leíste bien. Aquí te compartimos la receta de flan de plátano casero. Si aún no pruebas este rico sabor, te estás perdiendo de algo maravillosamente delicioso. Anímate a prepararlo en casa y comparte con nosotros cómo te quedó.

    Si la hora del postre es lo que más esperas y disfrutas, no puedes quedarte sin preparar algo sorprendentemente bueno y delicioso. Sigue la receta, conoces los ingredientes que necesitas y decídete a poner manos a la obra con este postre típico de la gastronomía mexicana.

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    Josselin Melara

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    Josselin Melara

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