Gelatina de tres chocolates

Name: Gelatina de tres chocolates
Total time: 5 h
Cuisine: Mexican
Ingredients: 3 tazas de leche; 1 taza de chocolate amargo picado; 4 cucharadas de grenetina; 3 tazas de leche; 1 taza de chocolate blanco picado; 4 cucharadas de grenetina; 3 tazas de leche; 1 taza de chocolate con leche picado; 4 cucharadas de grenetina; 2 tazas de crema para batir; 1 taza de chocolate amargo picado

Ingredientes

3 tazas de leche
1 taza de chocolate amargo picado
4 cucharadas de grenetina
3 tazas de leche
1 taza de chocolate blanco picado
4 cucharadas de grenetina
3 tazas de leche
1 taza de chocolate con leche picado
4 cucharadas de grenetina
2 tazas de crema para batir
1 taza de chocolate amargo picado

Instrucciones

En una olla calienta la leche y agrega el chocolate amargo, moviendo constantemente hasta que los ingredientes se integren. Vacía la grenetina en 1 taza de esta mezcla, revuelve bien y deja reposar 5 minutos para que se hidra- te. Calienta en el microondas por 15 segundos y mezcla. Repite hasta que la grenetina esté disuelta y luego devuelve a la olla, agitando bien.
Vierte en un molde de rosca hasta una tercera parte. Refrigera por 1.5 horas o hasta que la gelatina cuaje.
Repite el procedimiento con las gelatinas de chocolate blanco y de chocolate con leche, de manera que queden tres capas. En una olla calienta la crema para batir. Retira del fuego, agrega el chocolate picado y revuelve. Desmolda la gelatina y báñala con esta salsa de chocolate. Sirve.

5h
8 porciones

Gelatinas, Postres

Por Cocina Fácil | marzo 27, 2019

Esta receta es todo lo que puede pedir un buen amante del chocolate. Conoce nuestra gelatina de tres chocolates y descubre la mezcla perfecta de este ingrediente.

Beneficios de comer gelatina de leche

Calma la ansiedad
Controla el peso, gracias a su contenido en fibra y potasio, ayuda a sentir saciedad y cubre los antojos.
Es una fuente de proteínas y carbohidratos que sirven como fuente de energía.
Aporta selenio, fósforo y cobre, lo que ayuda a tener huesos fuertes.
Ayuda a combatir el dolor de articulaciones, por sus efectos antiinflamatorios.
Acelera la cicatrización de las heridas.
Su glicina combate el insomnio, estimulando neurotransmisores que aumentan la calidad del sueño.
El colágeno, aumenta la elasticidad y tensión de las células, para mantener una piel firme y joven.
Disminuye problemas de estreñimiento y estimula la buena digestión.
Estimula el sistema inmunológico y ayuda a combatir enfermedades.

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