Mermelada de plátano con piloncillo y whisky

  • Porciones:
    4 porciones
mermelada de plátano

Ingredientes

  • 1 ½ taza de piloncillo molido
  • 4 plátanos troceados
  • 1 caballito de whisky

Preparación

  1. Funde el piloncillo con un poco de agua. Añade el plátano y el whisky. Cuece a fuego bajo durante 15 minutos.
  2. Retira a un envase con sello hermético, cierra y voltea para formar un sello. Guarda en el refrigerador hasta consumir.

En un buen desayuno no puede faltar una rica mermelada. Si quieres probar algo diferente de los sabores tradicionales, te invitamos a preparar esta mermelada de plátano con piloncillo y whisky. ¡Te va a encantar esta combinación de sabores! Te interesa: Mermelada de limón amarillo con naranja

¿Qué es el piloncillo?

Es un dulce típico de la gastronomía de muchos países de América, entre ellos Argentina, Bolivia, Brasil, Colombia, El Salvador y, por supuesto, México. También es conocido en otros países como India, Pakistán y Sri Lanka. Este se prepara a partir del jarabe del destilado de la caña de azúcar por medio de un proceso de remojo, hervido, moldeado y secado. Su sabor es de anisado ligero, debido a que contiene impurezas que le dan su sabor característico.

Esta receta de mermelada de plátano y otras recetas con piloncillo las encuentras en Cocina Fácil

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Descubre 7 superalimentos fáciles de incluir en tu dieta semanal e ideas rápidas para prepararlos en casa.
Si los calambres son uno de tus malestares más comunes, los electrolitos deberán convertirse en tus mejores amigos.
Descubre por qué las botellas y garrafones de agua tienen fecha de caducidad y qué sucede si consumes agua pasada esa fecha. Aprende a almacenar el agua correctamente para mantener su calidad y sabor.
La famosa frase en el mar la vida es más sabrosa no se equivoca. Aquí te dejamos 4 platillos acapulqueños que no te puedes perder.
No caigas en estos errores que ponen en riesgo la vida de tu suculenta. Aquí te decimos cómo evitarlos.
No más sapos en casa gracias a estas soluciones naturales.