Nuggets de pollo y ensalada: un snack perfecto para llevar a la escuela

Esta es la receta más fácil y rápida para hacer nuggets de pollo y ensalada de jitomate, un snack perfecto para llevarse de lunch a la escuela.

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Ingredientes

  • 5 nuggets de pescado
  • 2 rebanadas de lechuga
  • 10 pretzels o dos galletas saladas
  • 50 gram de tomates cherry
  • 20 gram de queso tipo manchego o gouda
  • Aceite para freír
  • Salsa catsup al gusto

Preparación

  1. Fríe los nuggets de pescado. Escurre el aceite y sírvelos sobre la lechuga y un recipiente con salsa catsup.
  2. Ofrece con una guarnición de tomatitos y queso. Para acompañar, sirve los pretzels o las galletas.

¿Buscas una nueva receta? Cocina unos nuggets de pollo y ensalada para el lunch de tu hijo. Conoce qué es lo que necesitas para tener completo su lunch escolar. Te interesa leer: Recetas de lunch para niños saludables Preparar nuggets de pollo y ensalada sólo te tomará 15 minutos. Para que no andes a prisa por la mañana corriendo en la cocina, te recomendamos adelantar algunos pasos de esta receta una noche antes, como lavar las verduras e incluso freír los nuggets. No olvides compartir esta receta con alguna de tus mejores amigas u otras mamás que sabes que también les interesa tener nuevas recetas de lunch para niños. Conoce más recetas de comida en Cocina Fácil

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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