Paletas de yogurt con granola

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Ingredientes

  • 1 taza de leche de coco
  • ⅓ de azúcar
  • 1 cda. de extracto de vainilla
  • 1 taza de yogurt griego
  • ½ taza de granola

Instrucciones

  1. Licua la leche con el azúcar, el extracto de vainilla y el yogur.
  2. Vierte en moldes para paleta y congélalas por una noche.
  3. Para servir desmóldalas y pásalas ligeramente sobre la granola. Ofrece.
  • 4 porciones

Los días calurosos son la mejor oportunidad para consentirnos con algo refrescante y saludable. Y nuestra opción favorita son estas paletas de yogurt con granola. No dejes pasar esta receta y prepáralas.

Te interesa: Paletas heladas de yogur y cereal para niños

Yogur para los niños

Si tienes el problema de que tus niños no quieren tomar leche, dales yogur, pues según expertos en nutrición infantil, es el sustituto perfecto de la leche porque posee los mismos elementos nutricionales: agua, grasas, minerales, proteínas y vitaminas, pero también lactobacilos.

El yogur ofrece otra ventaja: es más fácil de digerir debido a que no contiene lactosa, la cual ha sido transformada en ácido láctico gracias a la acción de los lactobacilos.

Dicho ácido, de consistencia espesa y cremosa, resulta muy benéfico para el aparato digestivo de un niño porque desempeña un papel regulador de la flora intestinal, con lo que se previenen infecciones intestinales.

Además, es excelente para combatir las diarreas infantiles, tan frecuentes en la época de calor; o por el contrario, puede ser laxante al favorecer el óptimo funcionamiento de los intestinos.

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas con yogurt, tan deliciosas como estas de yogur con granola. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Josselin Melara

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