Deliciosas y originales palomitas de curry con coco

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Ingredientes

  • 8 tazas de palomitas naturales
  • ½ taza de nuez de la india picada
  • ½ taza de coco rallado
  • ½ taza de aceite de coco derretido
  • 1 cda. de miel
  • 1 ½ cda. de polvo de curry
  • 1 cda. de sal
  • ½ cda. de azúcar refinada

Preparación

  1. Mezcla las palomitas con las nueces de la india y el coco rallado.
  2. Aparte, mezcla el aceite de coco y la miel, luego agrega a las palomitas hasta que estén cubiertas de la combinación.
  3. Añade el polvo de curry, sal y azúcar; mezcla y sirve.

Hasta este momento creíste que habías probado todos los sabores de palomitas. Sin duda, estas deliciosas y originales palomitas de curry con coco se volverán tus favoritas. Descubre su rico sabor con nuestra receta, ¡toma nota! Te interesa: Snack saludable: pepitas rostizadas con curry

Curiosidades sobre las palomitas

  • Las palomitas no fueron un invento de las salas de cine. Estas se preparaban hace más de 5 mil años a.C. En Colombia y México, arqueólogos han encontrado restos de palomitas en tumbas precolombinas.
  • Los nativos americanos usaban las palomitas para hacer diversas prendas de vestir, tales como sombreros o corpiños, los cuales vendían a los españoles.
  • Charles Cretors es el nombre del inventor de la primera máquina para hacer palomitas de maíz instantáneas. Debido a su rapidez y facilidad, comenzaron a venderlas en los cines.
  • Las palomitas son una botana con muchísimos nombres a lo largo del mundo: rosetas, pochocolos, pipocas, cotufas y más.
  • Los nativos americanos creían que las semillas de palomitas exploraban porque contenían un espíritu dentro, el cual se enfadaba haciendo estallar “su casa”.
  • Las palomitas son tan populares que hasta tienen su propia app: Perfect Pop te dice el tiempo exacto en que debes meter tus palomitas al microondas, para que te queden perfectas y deliciosas.
  • Las palomitas son tan populares que hasta tienen su propia app: Perfect Pop te dice el tiempo exacto en que debes meter tus palomitas al microondas, para que te queden perfectas y deliciosas.
  • El 19 de enero se celebra el Día Nacional de las Palomitas de Maíz, para que no olvides celebrarlo.
  • Las palomitas también tienen sus propiedades saludables: son ricas en contenido proteico, incluso más que otros granos de cereal. También contienen hierro y fibra.

Te invitamos a disfrutar más recetas de palomitas caseras para pasar en grande tu maratón de películas

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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