Pan de plátano con avena

Promedio 3 / 5. Votos: 6

Ingredientes

  • tazas de harina integral
  • 1 cucharada de polvos para hornear
  • cucharadita de sal
  • taza de mantequilla
  • taza de azúcar morena
  • 2 huevos
  • tazas de plátano maduro aplastado
  • taza de avena instantánea

Instrucciones

  1. Combina los ingredientes secos en un recipiente. En otro tazón acrema la mantequilla con el azúcar morena, agrega los huevos, la avena y el plátano; bate hasta integrar completamente.
  2. Une ambas preparaciones, vierte en un molde para panqué previamente engrasado y enharinado.
  3. Hornea a 175 ºC durante 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
  4. Deja enfriar un poco, desmolda y enfría sobre una rejilla.

    Este pan de plátano con avena te sabrá a gloria si estás cuidando tu alimentación. La combinación de ambos ingredientes te encantará. ¡Sigue la receta!

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    Josselin Melara

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    Josselin Melara

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