Pasta de tres quesos

Avatar Josselin Melara | noviembre 7, 2018


Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 taza de cebolla picada finamente
  • 1 taza de jitomate picado en cubos pequeños sin semillas
  • 1/2 manojo de espinaca finamente picada
  • 3/4 de cucharadita de orégano seco
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 250 g de pasta penne
  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 taza de queso Cheddar rallado

Instrucciones

  1. En una olla grande calienta el aceite, sofríe la cebolla, el jitomate y las espinacas. Cocina hasta que las cebollas tomen un color dorado. Añade el orégano, caldo de pollo y sazona con sal y pimienta. Incorpora la pasta y deja que hierva a fuego medio. 
  2. Una vez que esté cocida la pasta, añade todos los quesos y mezcla hasta integrar por completo. Cocina hasta que los quesos estén fundidos y completamente incorporados. Sirve.

Siempre amaremos comer pasta y las increíbles combinaciones que se pueden realizar con esta, como la deliciosa pasta de tres quesos que combina el sabor de tres de los quesos más deliciosos que existen; prueba hacer esta increíble receta y disfrutar del inigualable sabor de este platillo, ¡te enamorarás de él!

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