Pastel de cereza

¿Quién se podría negar a probar una buena rebanada de pastel de cereza? Como también queremos que la disfrutes, te compartimos esta deliciosa receta, que también le encantará a tus amigos.

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Curiosidades sobre las cerezas

• Pertenecen a la familia de las rosáceas, hermanas de las fresas, melocotones y frambuesas.
• Esta fruta se consume desde la Prehistoria, según datos arqueológicos.
• La variedad de cereza más antigua procede de Turquía.
• Los romanos conquistaron este territorio en el siglo I, y se llevaron semillas a Roma. Fue así como la cereza se propagó por toda Europa.
• Y aunque se presume que su origen es turco, la flor del árbol de cerezo es representativa de Japón.
• Los mayores productores de cerezas son Rusia, España, Italia, Grecia y Estados Unidos.
• Además de sus muchas propiedades, desde la Antigüedad han sido consideradas como un poderosos afrodisiaco.
• Es una de las frutas que combina con muchos otros alimentos y que ayudan a intensificar el sabor de un buen platillo (combinan con otros sabores fuertes como el café, la vainilla, el chocolate, diversos licores, etc.).

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