Deja de complicarte a la hora de preparar el postre y prueba esta deliciosa receta de pay helado con yogur y cobertura de frutas. ¡Será tu favorito!

Tips para preparar un buen pay helado

• La forma más simple para hacer una costra es moliendo galletas, pero no olvides mezclar con mantequilla y azúcar.
• Si no tienes galletas también puedes usar granola para la base.
• Para que no quede demasiado dura la costra, añade suficiente mantequilla.
• Cuando viertas la costra en el molde asegúrate de formar una capa uniforme y no dejar espacios.
• Antes de añadir la mezcla refrigera bien la base para que endurezca.
• Mezcla bien los ingredientes y dales el tiempo suficiente para que se integren bien.
• Procura que los ingredientes estén a temperatura ambiente y no congelados para que no te cueste mezclarlos.
• Equilibra los sabores, para ello procura que la cobertura sea dulce y frutal.

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