Deja de complicarte a la hora de preparar el postre y prueba esta deliciosa receta de pay helado con yogur y cobertura de frutas. ¡Será tu favorito!
Tips para preparar un buen pay helado
- La forma más simple para hacer una costra es moliendo galletas, pero no olvides mezclar con mantequilla y azúcar.
- Si no tienes galletas también puedes usar granola para la base.
- Para que no quede demasiado dura la costra, añade suficiente mantequilla.
- Cuando viertas la costra en el molde asegúrate de formar una capa uniforme y no dejar espacios.
- Antes de añadir la mezcla refrigera bien la base para que endurezca.
- Mezcla bien los ingredientes y dales el tiempo suficiente para que se integren bien.
- Procura que los ingredientes estén a temperatura ambiente y no congelados para que no te cueste mezclarlos.
- Equilibra los sabores, para ello procura que la cobertura sea dulce y frutal.
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