Pollo con chipotle y mango

Platillos agridulces

Ingredientes

[4 pechugas de pollo,1/2 cebolla,1 diente de ajo,Chile chipotle adobado,4 mangos petacones,Sal y pimienta]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Sella a la parrilla o a la plancha las pechugas de pollo, previamente salpimentadas.

2. Licúa la cebolla, el ajo, el chipotle al gusto y la pulpa de 3 de los mangos, corta el otro en cubos.

3. Hierve la salsa hasta que espese, sazona con sal y pimienta. Sírvela con el pollo y los cubitos de mango.