Trufas de chocolate blanco

  • Tiempo:
    0:50
  • Porciones:
    4 porciones
recetas con trufas de chocolate blanco

Ingredientes

  • 1 taza de crema de leche
  • 500 gram de chocolate blanco para repostería
  • 40 gram de mantequilla sin sal
  • 1 taza de cocoa

Preparación

  1. Calienta la crema de leche hasta que hierva. Apaga el fuego, incorpora el chocolate en trozos, añade la mantequilla e integra todo perfectamente.
  2. Refrigera la mezcla por tres horas. Saca bolitas de de ella para formar las trufas. Una vez listas, pásalas sobre la cocoa para terminarlas. Ofrece.

Para consentir a tus amigos, tienes que preparar estas deliciosas recetas con trufas de chocolate blanco. Sigue el paso a paso para hacerlas fácilmente en tu casa. Te interesa: Capuchino de té verde con chocolate blanco

¿Qué son las trufas?

Se trata de un dulce elaborado con una mezcla de chocolate negro fundido (como el fondant) con mantequilla, yema de huevo, azúcar glas y en ocasiones crema de leche. El nombre de trufa se debe al aspecto parecido a la seta subterránea, famosa por darle un sabor peculiar a diversos platillos, y que es muy codiciada en la cocina internacional.

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas de trufas, tan deliciosas como estas recetas con trufas de chocolate blanco. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Una cocina bien ordenada puede marcar la diferencia entre una simple preparación de elementos y una experiencia inolvidable.
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
Una de estas infusiones puede ser muy beneficiosa, mientras que la otra puede ser dañina. Descubre cuál es cuál.
Para bajar de peso, no sólo deber tomar en cuenta lo que comes sino las horas a las que comes. Por eso, aquí te contamos si cenar después de las 8 engorda.
Si los calambres son uno de tus malestares más comunes, los electrolitos deberán convertirse en tus mejores amigos.
Descubre por qué las botellas y garrafones de agua tienen fecha de caducidad y qué sucede si consumes agua pasada esa fecha. Aprende a almacenar el agua correctamente para mantener su calidad y sabor.