Recetas de pollo agridulce con crema de hongos

Ingredientes

  • 1 sobre de Knorr Mi Pollo al Horno Ajo y Cebolla
  • 1/3 de taza de miel de maíz
  • 1/8 de taza de salsa tipo inglesa
  • 1/8 de taza de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharada de azúcar mascabado
  • 1 5/24 kg de pierna y muslo de pollo sin piel
  • 3 cucharaditas de Primavera Margarina con sal
  • 1 diente de ajo, picado finamente
  • 2 cucharaditas de cebolla, picada
  • 3 tazas de hongos Portobello
  • 2 cubos de Knorr Suiza Caldo de Pollo
  • 2 tazas de agua
  • 2 tazas de leche

Instrucciones

  1. Para elaborar el pollo, mezcla en un recipiente la miel, la salsa, el vinagre y el azúcar.
  2. Lava perfectamente las piezas de pollo y escúrrelas bien para untarlas con la mezcla anterior.
  3. Saca la bolsa para horno del sobre, coloca dentro el pollo y vacía el sazonador Knorr Mi Pollo al Horno; mézclalo muy bien para que toda la carne quede sazonada.
  4. Cierra con el cintillo que viene junto con la bolsa y hornea a 180°C, aproximadamente durante 60 minutos.
  5. Corta la bolsa y sirve.
  6. Para la crema de hongos, funde la Primavera Margarina con sal en una olla mediana y saltea el ajo y la cebolla por 2 minutos.
  7. Agrega los portobellos y deja cocinar hasta que se ablanden.
  8. Licúa 2/3 de los hongos con el agua, la leche y los cubos de caldo de pollo. Deja hervir.
  9. Incorpora el resto de los portobellos. Reduce el fuego y deja hervir sin dejar de remover.
  10. Sirve bien caliente para toda ocasión.

    Existen diferentes formas de comer el pollo, pero ninguna se compara con las maravillosas recetas de pollo agridulce y menos si este también tiene la increíble combinación de una crema de hongos. No te quedes con las ganas de disfrutar de este delicioso platillo, estamos seguros que te encantará desde que lo prepares.

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    No te olvides que sólo Cocina Fácil tiene las mejores recetas de pollo para preparar, no te quedes con las ganas de experimentar y sorprender a todos. ¡Vuélvete una experta en la cocina!

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