Red velvet whoopie pies

red-velvet-whoopies-pies

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de colorante rojo vegetal
  • 0.66666666666667 taza de crema para batir
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 taza de azúcar
  • 0.25 taza de aceite
  • 0.25 taza de mantequilla suavizada
  • 0.5 cucharadita de sal
  • 0.5 cucharadita de bicarbonato
  • 3 cucharadas de cocoa
  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de colorante rojo vegetal
  • 0.66666666666667 taza de crema para batir
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 taza de azúcar
  • 0.25 taza de aceite
  • 0.25 taza de mantequilla suavizada
  • 0.5 cucharadita de sal
  • 0.5 cucharadita de bicarbonato
  • 3 cucharadas de cocoa

Preparación

  1. Tamiza la harina con la cocoa, el bicarbonato y la sal.
  2. Acrema la mantequilla con el aceite y el azúcar. Agrega el huevo, la vainilla y el vinagre.
  3. Agrega alternadamente la crema para batir y la mezcla de harina; al terminar añade el colorante rojo.
  4. Vierte cucharadas de la mezcla en charolas con papel encerado.
  5. Hornea a 180 ºC durante 12 minutos; enfría en una rejilla.
  6. Bate todos los ingredientes del relleno hasta que la mezcla forme picos. Colócala en una manga pastelera y rellena con ella todas las galletas.

¡Prepara un nuevo postre! Conoce los red velvet whoopie pies y ponle mucho color a la próxima reunión que tengas en casa. Sorprenderás a todos por lo bien que te van a quedar. Prueba hacer este pastel individual de cítricos. Además, compártenos cuál es el postre que más te gusta preparar y siempre te queda buenísimo.

Recetas de cocina que también debes probar

1. Galletas de avena con nuez de la India 2. Enjambre de avena y arándano 3. Macarrones de chocolate Conoce las mejores recetas de comida en Cocina Fácil.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Aunque ningún alimento puede curar ni evitar el COVID por sí solo, una dieta rica en ciertos nutrientes fortalece el sistema inmune y ayuda al cuerpo a responder mejor ante virus. ¡Conócelos!
Descubre 7 superalimentos fáciles de incluir en tu dieta semanal e ideas rápidas para prepararlos en casa.
Si los calambres son uno de tus malestares más comunes, los electrolitos deberán convertirse en tus mejores amigos.
Descubre por qué las botellas y garrafones de agua tienen fecha de caducidad y qué sucede si consumes agua pasada esa fecha. Aprende a almacenar el agua correctamente para mantener su calidad y sabor.
La famosa frase en el mar la vida es más sabrosa no se equivoca. Aquí te dejamos 4 platillos acapulqueños que no te puedes perder.
No caigas en estos errores que ponen en riesgo la vida de tu suculenta. Aquí te decimos cómo evitarlos.