Sándwich saludable estilo vietnamita

  • Tiempo:
    0:20
  • Porciones:
    4 porciones
sándwich saludable

Ingredientes

  • 2 baguettes medianas partidas a la mitad
  • 1 aguacate en láminas delgadas
  • 2 zanahorias ralladas
  • 1 taza de hojas de espinaca
  • 2 tazas de falda de res cocida y deshebrada
  • ½ taza de cebolla asada
  • 2 cdas. de aceite de ajonjolí
  • 1 chile serrano rojo en rebanadas
  • 1 taza de hojas de menta
  • 2 pepinillos rebanados
  • 1 taza de hojas de cilantro
  • 3 cdas. de soya
  • 4 cdas. de jugo de limón
  • 1 cda. de salsa de pescado

Preparación

  1. Mezcla la soya con el jugo de limón, salsa de pescado, aceite de ajonjolí y chile serrano. Integra la carne y la cebolla asada en la mezcla.
  2. Arma las baguettes rellenando con los pepinillos, aguacate, zanahoria, espinaca, carne y hierbas.

No te prives de los sabores más deliciosos en tu dieta. Una opción ideal para ti es este sándwich saludable estilo vietnamita. Aprende a prepararlo y disfrútalo. Te interesa: Recetas de sándwich gourmet para llevar a donde quieras

Curiosidades de las baguette

  • Es un pan muy tradicional en Francia, especialmente en París.
  • Según la receta tradicional, el baguette sólo puede estar hecho con 5 ingredientes: agua, harina de trigo, levadura, masa madre y sal.
  • Una forma de reconocer un buen baguette es que el amasado forma burbujas en el interior.
  • Son parte esencial del desayuno francés.
  • Es un pan de cocción rápida, lo que lo hizo muy popular a partir del siglo XIX.
  • El 95% de los franceses acuden a la panadería, por lo menos, 1 vez al día. Y el 80% lo hace para comprar baguette.
  • En Francia existen alrededor de 30 mil panaderías artesanales. Así es el peso que tiene el pan en su cultura gastronómica.

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas con baguette, tan deliciosas como este sándwich saludable estilo vietnamita. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Tradicionalmente se cree que para mejorar la calidad y sabor del semen es importante ingerir ¿ostiones? ¿jugo de piña? o ¿alimentos cítricos? Más allá de los mitos, le preguntamos a una experta en nutrición y esto nos dijo
No todas tenemos el tiempo para cocinar todos los días, por eso la lazy girl pasta está conquistando el internet.
Facilítate la vida en las mañanas y prepara para tus hijos un lunch más rápido con ayuda de estos electrodomésticos que sí o sí debes tener en casa.
Si amas cocinar y buscas nuevas ideas fáciles y deliciosas para esta temporada, no dejes pasar el sabor estrella del momento: el pumpkin spice.
Aunque amamos el “dulce o truco”, también amamos una mesa de dulces bien surtida para Halloween.
Ya viene una de nuestras temporadas favoritas para decorar alimentos: Halloween.