Sopa miso tradicional

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Ingredientes

  • 4 cdas. de miso blanco
  • 4 tazas de agua
  • 1 cda. de algas wakame
  • 1 taza de cubos de tofu

Instrucciones

  1. Calienta el agua y agrega el wakame, coloca el miso en un colador y sumérgelo en el agua, mueve con ayuda de una cuchara para disolverlo. Esto ayuda a evitar que queden trocitos de la pasta.
  2. Agrega el tofu y sirve.
  • 4 porciones

La comida japonesa, además de deliciosa por sus sabores exóticos, tiene otra gran cualidad: es muy beneficiosa para el organismo. Por ejemplo, esta sopa miso tradicional es un platillo que te va a encantar, no sólo por su rico sabor, sino por sus beneficios. ¡Toma nota!

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¿Sabías que?

La famosa sopa miso es ideal para tomar al principio de cada comida, pues es muy buena para la digestión.

Se sirve tanto en desayunos, almuerzos y cenas. Nunca se sirve como único plato y suele acompañarse con arroz blanco y dos entradas más.

Es tradición servirla en invierno para acompañar platillos fríos como el sushi, pues también es muy buena como reconstituyente si se padece un resfriado.

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más platillos japoneses, tan deliciosas como esta sopa tradiconal, una de nuestras recetas de comida japonesa favoritas. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor

Josselin Melara

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Josselin Melara

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