En toda buena taquiza no pueden faltar unos tacos campechanos, ¡son de los favoritos! Aquí te decimos cómo prepararlos para que te queden súper ricos y no falten en tu próxima reunión.

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¿Por qué le decimos “campechana” a cierto tipo de comida?

Si bien, los tacos campechanos no son originarios de Campeche, al menos su estilo sí lo es. El término “campechano” se refiere a la combinación de diferentes tipos de carne en un mismo platillo, o de alcohol en una sola bebida.

Los marineros habitantes de Campeche solían combinar varias bebidas en un mismo cóctel. Fue así como los lugareños comenzaron a usar esta palabra para denominar a la comida y la bebida que llevaba una mezcla de diferentes sabores y texturas. Y entre los más famosos están los tacos campechanos. 

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