Ingredientes
- taza de avena troceada
- taza de manzanas deshidratadas, picadas
- taza de harina integral
- taza de azúcar morena
- taza de coco rallado
- 80 gram de mantequilla
- 2 cucharadas de miel de abeja
Preparación
- Funde la mantequilla y mézclala con la miel de abeja.
- Coloca el resto de los ingredientes en el procesador de alimentos. Después agrega poco a poco la mezcla de mantequilla.
- Esparce sobre una charola con papel encerado, forma un cuadrado de un centímetro de alto.
- Corta en barritas pequeñas y coloca en charolas para horno.
- Marca el centro con un cuchillo y hornea a 180 ºC durante 15 minutos o hasta que comiencen a dorar ligeramente.
- Cuando estén frías, pásalas por azúcar morena y canela. Sirve.
Prepara en casa tus propias barritas de avena con manzana. Este es un súper postre si lo que buscas es cuidar tu dieta. ¡Manos a la obra!
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
