Categorías: Recetas de Cocina

5 Cocteles mexicanos con tequila y mezcal

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Te decimos cuáles son los mejores cocteles mexicanos con tequila y mezcal para celebrar una noche con tus amigos. ¿Estás listo? Que la noche comience.

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Cocteles mexicanos con tequila y mezcal, lo que debes saber

México se conoce alrededor de todo el mundo no sólo por su cocina y platillos típicos, también se identifica por la variedad de bebidas que tiene en su historia, las dos principales: el tequila y el mezcal, éste último, se ha colocado entre los favoritos de las generaciones más jóvenes.

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Te invitamos a conocer un poco más sobre estas dos bebidas tan importantes para la cultura mexicana y recetas de cocteles mexicanos que puedes preparar en casa. ¡Salud!

“Para todo mal mezcal, para todo bien también” Dicho popular

¿Qué diferencia existe entre el tequila y mezcal?

  • El mezcal es una bebida originaria del estado de Oaxaca, al sur de México
  • Jalisco es el lugar de origen del tequila, donde existe una poblado con el mismo nombre y es ahí mismo donde produce la mayor cantidad de esta bebida.
  • Para la elaboración del mezcal no se utiliza ningún tipo de químicos, regularmente es hecho a mano y es considerado una bebida artesanal
  • Mientras que el tequila requiere de un proceso industrializado. No es 100% agave
  • El mezcal se produce de las tres variedades de Agave Potatorum, Agave Angustifolia Haw y Agave Esperrima Jacobi.
  • Por otro lado el Tequila se produce integramente de la variedad de Agave Tequilana Weber también conocido como Agave Azul.
  • El mezcal forma parte de la cultura zapoteca en celebraciones y rituales
  • El tequila es una bebida que forma parte de la cultura ranchera
  • Al mezcal se le conoce también como la bebida caída del cielo

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Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Josselin Melara
Tags: bebidas mexicanascocteles con mezcalcocteles con tequilacocteles mexicanosmezcalTequilatequila y mezcal

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