Name: Cómo hacer hot cakes de avena y proteína: un desayuno súper nutritivo
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: recetas de comida
Ingredients: null 1 taza de avena; null 1 plátano maduro; null ½ taza de leche de almendra; null 1 huevo; null 1 cucharada de vainilla; null 1 cucharada de polvo para hornear; null 1 cucharadita de canela; null 1 cucharada de proteína en polvo sabor chocolate; null Mantequilla, miel, fruta o nueces para acompañar

Cómo hacer hot cakes de avena y proteína: un desayuno súper nutritivo

Tiempo:

0:30

Porciones:

Dificultad:

Baja

Disfruta de un delicioso desayuno saludable; haz esta receta de hot cakes de avena y proteína, ideal para antes o después de hacer ejercicio

Ingredientes

1 taza de avena
1 plátano maduro
½ taza de leche de almendra
1 huevo
1 cucharada de vainilla
1 cucharada de polvo para hornear
1 cucharadita de canela
1 cucharada de proteína en polvo sabor chocolate
Mantequilla, miel, fruta o nueces para acompañar

Preparación

Licúa la avena hasta obtener una harina fina.
Añade el plátano, la leche, el huevo, la vainilla, el polvo para hornear, la canela y la proteína en polvo. Licúa hasta obtener una masa homogénea.
Calienta una sartén a fuego medio y engrásala con un poco de mantequilla. Vierte un poco de la masa y forma los hot cakes. Cocina por unos 3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.
Sirve los hot cakes con miel, fruta o nueces al gusto.

Los hot cakes son uno de los desayunos más ricos y es que su delicioso sabor dulce y su esponjosidad los hacen ideales para darte energía y que te sientas bien saciado.

Beneficios de los hot cakes con proteína

Los hot cakes de avena y proteína son una opción deliciosa y nutritiva para el desayuno o la merienda. Aportan múltiples beneficios si se consumen con moderación.

Brindan fibra, que mejora la digestión, regula el colesterol y te ayuda a sentirte satisfecho.

Por supuesto, que aporta los beneficios de la proteína como ayudar al crecimiento y la reparación de los músculos, la piel, el cabello y las uñas.

Proveen de calcio, que fortalece los huesos, los dientes y el sistema nervioso.

Los hot cakes contienen vitaminas como la A, la E y la K, que tienen funciones antioxidantes, antiinflamatorias y coagulantes.

También poseen magnesio, el hierro y el zinc, que participan en el metabolismo energético, la producción de glóbulos rojos y la defensa inmunitaria.

Ayudan a controlar el peso, ya que evitan los picos de azúcar en la sangre y te mantienen saciado por más tiempo.

Comer hot cakes de avena y proteína mejora el ánimo, ya que contienen triptófano, un aminoácido que se convierte en serotonina, un neurotransmisor que regula el estado de ánimo, el sueño y el apetito.