Crema fría de aguacate: deliciosa entrada para San Valentín

  • Tiempo:
    1:15
  • Porciones:
    4
  • Dificultad:
    Baja
Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

Cocina Fácil

Empieza una cena de San Valentín muy romántica sirviendo esta crema fría de aguacate. Prepárala con este fácil paso a paso.

Ingredientes

  • 4 de Aguacate
  • 2 tazas de agua mineral
  • 1/2 taza de pepino picado
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 1/3 taza brotes de betabel
  • 2 limones
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

  1. Licua los aguacates con el jugo de limón, aceite de oliva y el agua mineral; salpimienta.
  2. Enfría la mezcla durante mínimo una hora.
  3. Decora con el pepino, alcaparras y brotes; acompaña con pan tostado y sirve.

Crema fría de aguacate: sabor y beneficios

crema fría de aguacate

El aguacate es el ingrediente principal de esta deliciosa crema fría.

Cocina Fácil

¿Verdad que está deliciosa? Esta crema no sólo cuenta con un gran sabor: también está llena de grandes beneficios para tu salud. ¡Vas a ver que te va a caer muy bien!

En primer lugar, sacian y ayudan a bajar de peso: es ideal para controlar el apetito y las ansias de comer, ya que es rico en fibras solubles e insolubles que provocan la sensación de satisfacción.

Es rico en ácido fólico: se recomienda su ingesta a embarazadas, pues aporta importantes beneficios para la formación del feto.

También es bueno para el corazón: gracias a sus grasas saludables y su vitamina E, el aguacate evita padecimientos cardiacos y mantiene al corazón en buen estado.

Reduce el colesterol: además de reducir el colesterol malo, aumenta el colesterol bueno.

Es un poderoso antioxidante: no sólo es bueno para la salud, también está a favor de nuestro aspecto, pues ataca las causas de la vejez como la aparición temprana de arrugas y otras señales de edad.

Además, mejora la salud y el aspecto del cabello, y lo mantiene libre de la caspa.

Finalmente, mejora la salud cerebral: el aguacate contribuye a un flujo sanguíneo saludable y reduce la presión arterial.

¡Prepárate para San Valentín! Disfruta de las recetas más deliciosas y saludables en Cocina Fácil, con los mejores sabores para disfrutar de un día muy rom

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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