Deliciosa combinación de fajitas de pollo con manzana
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Ingredientes
- 6 milanesas de pollo
- 2 manzanas cortadas en gajos
- 1/2 barrita de mantequilla
- 1/2 taza de nuez picada
- 1/2 taza de vino blanco
- 2 manojos de espinacas lavadas y desinfectadas
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Corta las milanesas en tiras cortas, sazona con sal y pimienta y reserva.
- En una cacerola derrite la mantequilla y añade las manzanas y la nuez, cuando estén brillosas agrega las fajitas y revuelve.
- Cuando el pollo comience a cambiar de color, vierte el vino y cocina a fuego a medio hasta que la carne esté cocida y el vino se haya evaporado.
- En una fuente de servir acomoda una cama de espinacas y encima pon la mezcla de pollo.
Hoy traemos para ti unas deliciosas fajitas de pollo con manzana. Sabemos que te encantan las recetas que combinan sabores diferentes, y que además son ligeras y saludables. Te interesa: Pollo en salsa de avena
Propiedades del pollo
El pollo es un ave bajo en grasa y en calorías, con altos niveles de proteínas, lo que lo convierte en un alimento ideal no sólo para bajar de peso, sino para mantener tu cuerpo saludable en muchos sentidos. Por cada 100 g de pollo que ingieres obtienes:
- 195 kilocalorías
- 30 g de proteínas
- 7,7 g de grasa
- 2,2 g de grasa saturada
- 0 g de hidratos de carbono
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