Fajitas de pollo picantes a la miel

Fajitas de pollo picantes a la miel

Ingredientes

  • 1 1/2 pechugas de pollo deshuesadas, sin piel y partidas en tiras delgadas
  • 1 cda. de jengibre rallado
  • 3/4 de taza de jugo de naranja
  • 1 cda. de ralladura de cáscara de naranja
  • 3 cdas. de miel de abeja
  • 1/4 de taza de salsa de soya
  • 1 cda. de mostaza
  • 1 cda. de salsa picante comercial (o al gusto)
  • 2 cdas. de aceite vegetal

Preparación

  1. En un tazón combina los ingredientes, excepto las fajitas y revuelve hasta que estén integrados.
  2. Incorpora las tiras de pollo, cubre con plástico autoadherible y refrigera 1 hora; mezcla ocasionalmente para que las fajitas se impregnen bien.
  3. Coloca las tiras de pollo en una charola para horno engrasada y báñalas con el resto de la marinada.
  4. Hornea, en horno precalentado, durante 20 minutos a 180°C, o hasta que las fajitas estén cocidas.

¿A quién no le gusta un toque picosito a su comida? Si tú también eres fan de este tipo de sabores, estas fajitas de pollo picantes a la miel también conquistarán tu paladar. Te interesa: ¿Por qué nos gusta comer picante?

Tips para que el pollo sepa delicioso

  1. La mejor forma de que tu pollo te quede muy rico, es cocinarlo inmediatamente de que lo hayas comprado. Entre más fresco, mejor.
  2. Si no vas a cocinarlo el día de tu compra, evita dejarlo tiempo fuera del refrigerador, pues esta carne es muy corruptible al calor.
  3. Cocina el pollo por completo, es decir, no deben quedar partes crudas ni con aspecto rosa.
  4. Comprueba que el pollo está listo viendo la apariencia de la carne: debe tener un tono dorado por fuera.
  5. Para cocinarlo, te recomendamos usar poca grasa y marinarlo con naranja, limón u otra fruta cítrica.
  6. El pollo queda mejor con si utilizas aceite de oliva.

¿Ya se te antojaron? Conoce más recetas con fajitas de pollo que conquistarán tu paladar

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
Éstos son los remedios naturales más efectivos para mejorar la circulación.
Tener una fiesta para el 16 de septiembre no tiene por qué ser incosteable.
Descubre los beneficios secretos que la menta tiene para tu salud.
Todos hemos experimentado esa extraña sensación en la lengua cuando comemos mucha piña
Descubre todos los usos y beneficios que esta planta tiene para tu salud.