Ingredientes
- 16 piezas de pan árabe mini
- 1 taza de granos de elorte amarillo
- 2 tazas de espinaca troceada
- 1 cebolla fileteada
- 2 tazas de setas troceadas
- 2 tazas de queso manchego rallado
- 4 cdas. de mantequilla
- 4 cdas. de aceite de chile
Preparación
- Saltea la cebolla con la mantequilla, después integra las setas, espinaca y granos de elote.Coloca una cucharada sobre cada pan árabe y cubre con queso.
- Hornea a 180 ºC durante 15 minutos, sirve y termina con el aceite de chile.
Te traemos una receta para tu fin de semana en familia: ¿qué te parece preparar estas mini pizzas con queso manchego y espinacas? Te compartimos esta rica receta para que la prepares en casa.
¿Qué es el queso manchego?
Tal vez hayas pensado que este queso es aquel que se produce en la región de Castilla, La Mancha, en España (sí, la misma tierra de El Quijote). Pero esto no es así. Debes saber que está respaldado por una Denominación de Origen, la cual regula la producción y distribución de este tipo de queso. Esto significa que no todos los quesos pueden considerarse manchegos, aunque se hayan producido en Castilla, La Mancha. Para que un queso se pueda considerar manchego, debe cumplir con una serie de requisitos que respeten la Denominación de Origen. Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado para ti más recetas con manchego, súper deliciosas y muy fáciles. Sigue en COCINA FÁCIL y disfruta de más ricos y originales sabores de esta temporada
