Panqué helado de blueberry, vainilla y durazno

  • Tiempo:
    2:30
  • Porciones:
    4 porciones
Panqué helado de blueberry

Ingredientes

  • 1 liter de helado de vainilla
  • 2 barras que queso crema
  • 1 caja de blueberries
  • 1 taza de duraznos en almíbar
  • 1 taza de mermelada de durazno
  • 1 caja de frambuesas

Preparación

  1. Bate el queso crema e integra con el helado. Mezcla la mitad de la preparación con los blueberries y la otra mitad con las rebanadas de durazno.
  2. En un refractario de panqué coloca la mezcla de durazno primero, cubre con la mermelada y frambuesas, agrega la mezcla de blueberry y congela durante mínimo 2 horas. Sirve.

Se antoja algo muy rico para pasar el rato y consentirse, ¿no crees? Este panqué helado de blueberry, vainilla y durazno es ideal para que lo prepares y disfrutes sin complicaciones en casa. ¡Te va a encantar! No te puedes perder: Pan francés con matcha y helado de vainilla

Panqué helado de blueberry y las curiosidades de este fruto

Delicioso, saludable y versátil en la cocina. El blueberry tiene mucho qué ofrecer, y también, detrás de esta pequeña frutita, hay datos curiosos que debes conocer:

  • También se conocen como moras azules o arándanos azules.
  • El polvo blanco que cubre a las moras es un indicador de que están frescas. Este tiene la función de protegerlas contra los rayos del sol.
  • Durante la Segunda Guerra Mundial, la blueberry fue una fruta esencial en la dieta de los pilotos de la Fuerza Aérea Real Británica, para mejorar su visión durante los combates.
  • No solo son un alimento, también se usan como colorante natural para teñir tejidos.
  • Cerca de 4 mil productos nuevos con blueberries se lanzan al año en todo el mundo. ¡Son muy versátiles en diferentes campos!
  • Con la blueberry también se puede preparar vino, cerveza, café ¡y hasta palomitas!
  • No te confundas: también existen los arándanos rojos. Además del color, cuentan con diferentes propiedades, pero también comparten diversas características nutricionales.

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado para ti más recetas con blueberries, súper deliciosas. Sigue en COCINA FÁCIL y disfruta de más ricos y originales sabores
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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