Receta casera: Pay de queso y plátano ¡tienes que probarla!
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Tipo:
Ingredientes
- 90 gram de mantequilla derretida
- 30 galletas Marías, molidas
- 4 plátanos
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 paquete de queso crema
- 190 gram taza de azúcar
- 1 sobre de grenetina
- 0.25 de taza de agua fría
- 0.5 taza de nuez
Preparación
- Mezcla la mantequilla con las galletas. Cubre con esto la base de un molde para pay.
- Machaca con un tenedor dos plátanos y agrega el jugo de limón; reserva.
- Bate el queso con el azúcar, agrega el puré de plátano y sigue batiendo hasta que todo se incorpore. Reserva.
- Hidrata la grenetina en el agua y disuélvela a baño María. Incorpórala a la mezcla anterior y cuando esté integrado, viértelo en la base de galleta.
- Refrigera por dos horas o hasta que esté cuajado. Decora con dos plátanos rebanados y la nuez.
- Sírvelo frío.
Esta receta de pay de queso y plátano te va a gustar muchísimo pues estamos seguras que en tu cocina tienes casi el 100 % de los ingredientes que necesitas para hacer esta receta que vas a querer cocinarla de inmediato. ¿Quién puede resistirse a un rico, dulce y sabroso postre casero? Desde gelatinas, paletas, mousse, pay de queso o flanes, ¡todos son una delicia! Y adivina qué, en Cocina Fácil tenemos las mejores recetas de postres para toda ocasión. Prueba hacer este pay de queso y plátano. Además, compártenos cuál es el postre que más te gusta preparar y siempre te queda buenísimo. Conoce las mejores recetas de comida en Cocina Fácil.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
