Ingredientes
- 1 taza de harina
- 0.25 cucharadita de sal
- 0.5 taza de mantequilla fría en cubos chicos
- 0.25 taza de agua
- 2 tazas de yogur
- 0.5 taza de azúcar glas
- 2 tazas de frutos rojos
Preparación
- Mezcla la harina con la sal, agrega la mantequilla y mezcla hasta obtener una consistencia arenosa.
- Después agrega el agua, mezcla hasta formar una masa lisa. Extiende sobre una charola, cubre con plástico y refrigera por una hora.
- Termina de extender la masa, cubre las bases de tarta con ella y hornea a 180o C durante 15 minutos. Reserva hasta que enfríen.
- Mezcla el yogur con la mitad del azúcar y divide en las tartas.
- Tritura ligeramente los frutos rojos con el resto de la azúcar en el procesador de alimentos y agrégalos sobre las tartas.
Esta temporada de calor disfruta al máximo de la hora del postre con una receta fácil y fresca de pay frío de yogur que puedes compartir con todos.
BENEFICIOS DE ACOMPAÑAR TUS COMIDAS CON POSTRE
- Pierdes peso: contrario a lo que se cree, el postre puede ayudar a perder peso. Las personas que degustan un postre y lo saborean, poseen una mejor saciedad que aquellas que se quedan con hambre…y caen en la tentación horas después.
- Previene antojos nocturnos: restringirse de un postre, como se menciona antes, puede ser negativo, si es que nos estamos cuidando de subir tallas. El postre ayuda a que el organismo termine de sentirse satisfecho a lo largo del día. Esto se traduce en que uno cene más ligero y no existan antojos nocturnos.
- Aumenta tu energía: el postre puede otorgar esa energía extra para terminar la jornada. Y, si lo ves por otro lado, también te motivará a hacer ejercicio y seguir comiendo sin culpa.
- Te pone de buen humor: ¿has pasado un día no tan bueno? El postre es ese aliciente que te ayuda a sentirte mejor y que te recuerda que no todo en la vida es tan malo, y que l mejor siempre viene al final.
Ahora que sabes esto tienes una razón más para correr y preparar un delicioso pay frío de yogur. Encuentra más recetas de pay frío en Cocina Fácil
