![Pollo en salsa de la suerte (lentejas)](https://editorialtelevisa.brightspotcdn.com/dims4/default/10b5f43/2147483647/strip/true/crop/419x419+0+29/resize/1000x1000!/quality/90/?url=https%3A%2F%2Fk2-prod-editorial-televisa.s3.us-east-1.amazonaws.com%2Fbrightspot%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2FPollo-en-salsa-de-la-suerte-lentejas.jpg)
Platillos con lentejas para año nuevo
Ingredientes
[12 piernas o muslos de pollo cocidos,1 1/2 tazas de lentejas,1/2 cebolla,1 diente de ajo,1 litro de caldo de pollo,3/4 de taza de crema,1 taza de vino blanco,Sal y pimienta al gusto,Aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Cocina las lentejas en el caldo con la cebolla y el ajo; cuando estén cocidas, retira la cebolla y el ajo.
2. Licua la mitad de las lentejas con el caldo y la crema, vacía a una cacerola, añade el resto de las lentejas y el vino blanco y cocina a fuego bajo, sin tapar el trasto.
3. Sazona las piezas de pollo con sal y pimienta y fríelas en una sartén con aceite hasta que estén doradas.
4. Incorpora el pollo a la salsa de la suerte y sirve.