Ingredientes
- 1 piña cortada en triángulos medianos
- ½ taza de azúcar mascabado
- 1 manojo de romero
Preparación
- Empaniza ligeramente los triángulos de piña en el azúcar.
- Ásalos a las brasas unos minutos por cada lado. Mientras tanto, avienta el romero al fuego para perfumar la piña.
- Clava los trozos en un palillo y sirve con un poco más de azúcar a un lado.
¿No tienes postre para hoy? Esta receta con piña es perfecta si no cuentas con mucho tiempo ni pocos ingredientes. Sigue el paso a paso de esta brocheta de piña asada. Te puede interesar: 7 brochetas de frutas y verduras para un snack súper saludable
Receta con piña: propiedades para tu organismo
De ahora en adelante no dudarás en incluir piña en tu dieta, pues es una fruta rica en propiedades valiosas para el organismo. Por una porción de 100 g de piña obtienes:
- Vitamina A: IU
- Calcio: 13 mg
- Vitamina C: 47.8 mg
- Hierro: 0.3 mg
- Vitamina B6: 0.1 mg
- Magnesio: 12 mg
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
