Recetas de pasteles
Si buscando recetas de pasteles, has llegado al sitio ideal. Sigue leyendo y elige el postre que más se te antoje y quede acorde a tu evento especial. Estamos seguras que, sea cual sea, el que selecciones, te quedará delicioso.
Hay pasteles que por su espectacular sabor han rebasado fronteras y se han dado a conocer a nivel mundial. Si al igual que nosotros eres un amante de la repostería, conoce cuáles son los pasteles famosos del mundo que sin duda, tienes que probar.
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¡Queremos pastel, pastel, pastel! Si estás en México, Nicaragua, Venezuela, Colombia y Perú, este es uno de los más populares pasteles que se preparan para celebrar un cumpleaños. Su textura es suave y su sabor dulce pero delicioso, debido a que, como su nombre lo dice, se utilizan tres leches en la receta: leche condensada, leche evaporada y crema de leche o lechera. Al decorarlo se usan todo tipo de frutas y merengue.
De Italia para el mundo. Este rico pastel se ha hecho tan famoso debido a su inigualable sabor. Está hecho a base de soletas, café, huevos, azúcar y queso mascarpone. Claro está que los ingredientes van a variar dependiendo el lugar donde se elabore. Incluso, se dice que algunas personas le agregan vino u otro tipo de licor para darle aún más sabor. ¿Lo has probado?
Ahora toca conocer este delicioso postre de origen Francés. Esta tarta rectangular de varios pisos, hecha con finas capas de chocolate y pastel de almendra, crema de manteca, ganache y glasache, es una sensación para cualquier paladar. ¡Tienes que probarla!
La tarta Santiago se caracteriza por estar hecha con harina de almendras, azúcar y huevo. Durante los meses de julio y agosto, especialmente, puedes encontrarla en la mayoría de las panaderías de Galicia y Santiago de Compostela debido a que el 25 de julio se celebra a Santiago Apóstol. La tradicional tarta de Santiago se caracteriza por tener una cruz (la cruz de Santiago) al centro del pastel.
Todo parece indicar que el origen del pay de queso se remonta 4000 años antes de la época actual en una isla griega llamada Samos. Para llegar al postre como actualmente lo conoces tuvo que pasar por una serie de procesos, cambios e ingredientes que sin duda estamos seguros dependían del gusto del chef en cuestión.
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Tenemos la ligera sospecha de que durante el mes de febrero se elaboran más cantidad de pasteles caseros. El aire romántico de la temporada inspira a preparar recetas para compartir, regalar, y por qué no, hasta para vender. A continuación conoce nuestra lista de recetas de pasteles.
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