Salsas deliciosas
Ingredientes
[5 chiles pasilla,2 jitomates,1 diente de ajo,1/2 cebolla,3/4 de taza de pasitas,1/2 taza de queso cotija,Sal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Hierve los chiles junto con los jitomates, el ajo, la cebolla y la mitad de las pasas.
2. Separa los chiles y quítales con cuidado el rabo y las semillas. Pela el jitomate. Licúa todo con el resto de los ingredientes que herviste.
3. Vacía la mezcla en una salsera. Decora con el queso cotija y las pasitas sobre ella.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
