Ingredientes
[8 tortillas de maíz ,3 nopales grandes cortados en tiras ,1 diente de ajo machacado ,1/2 cebolla fileteada ,2 jitomates picados ,2 chiles verdes ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Acitrona el ajo y la cebolla en poco aceite, agrega los nopales y el jitomate, revuelve.
2. Cuando el jitomate cambie de color añade el chile y sazona con sal y pimienta; cocina a fuego bajo hasta que el nopal esté cocido; retira del fuego.
3. Rellena las tortillas con los nopales, enróllalas y fríe los tacos en una sartén con aceite caliente hasta que estén dorados.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
